Beranda Topik Khas

Topik: Khas

Roti Gambang

Bahan : 300 g tepung terigu (protein sedang) 110 g tepung roti 140 g gula merah cair 75 ml air 50 g gula pasir ½ sdt soda kue 1 sdt baking...

Getuk Goreng

Getuk goreng adalah penganan khas Sokaraja yang manis dan gurih, dibuat dari singkong dan dibumbui gula kelapa. Getuk goreng ditemukan secara tidak sengaja pada tahun 1918 oleh Sanpirngad, seorang penjual nasi...

Binte Biluhuta

Binte Biluhuta adalah makanan khas masyarakat Gorontalo. Makanan ini merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan atau udang yang diracik sedemikian rupa hingga menghasilkan suatu menu yang sangat lezat dan panas...

Orem – Orem

Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan...

Beberuk Terong

Bahan : 4 bh terong lalap hijau 1 bh cabe merah besar (iris serong) 2 siung bawang merah (iris - iris) 6 bh lenjer kacang panjang (potong serong kecil) 1 bh...

Gulai Balak

Bahan : 500 g daging sapi ¼ buah biji pala 5 buah kapulaga 1 cm lengkuas 5 btr cengkih 3 buah bunga lawang 1 lbr daun salam 150 ml santan Gula ...

Garang Asam Ayam

Bahan : 500 g ayam kampung/pejantan 8 buah cabai rawit hijau 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 250 ml santan 2 lbr daun salam 1 ruas lengkuas 1 ruas...

Gulai Cancang

Bahan : 500 g daging sapi 1 tangkai daun kari 2 btg serai, geprek 2 lbr daun jeruk 1 lbr daun kunyit 1 lbr daun salam 3 bh kapulaga 5 cm...

Pindang Serani

Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang...

Ayam Begana

Ayam begana adalah salah satu masakan yang berasal dari Betawi dan juga menjadi salah satu makanan khas warga Betawi. Daging ayam yang empuk serta kelapa sangrai yang gurih membuat menu masakan...

Event Terbaru