Beranda Topik Kuah

Topik: Kuah

Binte Biluhuta

Binte Biluhuta adalah makanan khas masyarakat Gorontalo. Makanan ini merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan atau udang yang diracik sedemikian rupa hingga menghasilkan suatu menu yang sangat lezat dan panas...

Orem – Orem

Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan...

Gulai Balak

Bahan : 500 g daging sapi ┬╝ buah biji pala 5 buah kapulaga 1 cm lengkuas 5 btr cengkih 3 buah bunga lawang 1 lbr daun salam 150 ml santan Gula ...

Soto Banjar

Soto Banjar merupakan soto khas Banjar, Kalimantan Selatan yang menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Aromanya yang harus merupakan ciri khas. Ayam yang ada dipakai itu yang sudah disuwir - suwir dengan...

Rawon

Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah...

Ayam Woku

Woku adalah masakan khas manado, Masakan ini biasa menggunakan daun woka untuk memasak. woku juga terbagi dua, yaitu woku belangan yang berkuah dan woku daun yang kering Bahan : ┬╝ kg ayam ...

Ikan Asam Padeh

Gulai ikan asam padeh adalah suatu masakan Minangkabau yang memiliki cita rasa pedas dan asam. Masakan ini biasanya menggunakan ikan laut seperti ikan tongkol, ikan tuna, ikan salmon dan lain sebagainya....

Ayam Kalio

Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Kalio bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat, sementara rendang lebih kering,...

Sup Miso Jepang

Sup miso adalah masakan jepang berupa sup dengan bahan-bahan dashi ditambah isi sup berupa sedikit makanan laut atau sayur-sayuran, dan diberi miso sebagai perasa. Sup miso dinikmati dengan mengangkat mangkuk sup...

Tom Yum Goong

Tom Yum Goong adalah makanan khas Thailand. Rasanya campuran antara asem, pedas juga gurih. Bumbu utama yang hampir selalu ada adalah daun jeruk nipis, sereh, bubuk cabe dan saus ikan. Bahan : 20...

Event Terbaru