Beranda Topik Makanan Nusantara

Topik: Makanan Nusantara

Gepuk Daging Sapi

Gepuk Daging Sapi, Resep Khas Sunda

Majalah Happymama - Pernah dengar masakan yang satu ini mama? Gepuk Daging Sapi. Jika belum tahu, Gepuk daging sapi merupakan makanan asli Sunda yang berasal dari Jawa Barat. Masakan olahan sapi...

Pisang Goreng Madu

Bahan : 4 buah pisang barangan 3 sdm madu asli 125 g tepung terigu 1 sdm tepung beras ½ sdm gula Garam Gula halus Air Minyak Cara Membuat : Iris pisang bulat-bulat. ...

Sambal Leunca

Bahan : 100 gr leunca 3 sdm minyak Bumbu Halus : 10 bhcabe keriting merah 4 bh cabe rawit merah 5 siung bawang merah 1 bh terasi 1 sdt garam ½ sdt...

Roti Gambang

Bahan : 300 g tepung terigu (protein sedang) 110 g tepung roti 140 g gula merah cair 75 ml air 50 g gula pasir ½ sdt soda kue 1 sdt baking...

Ikan Tongkol Bumbu Rujak

Bahan: 1 ekor Ikan tongkol 1 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk 1 btg serai 2 cm jahe 2 jeruk limau ½ sdm air asam jawa 50 g gula merah Bumbu...

Tahu Kribo

Bahan : 5 buah tahu putih 100 g tepung kanji 50 g tepung beras 30 ml air 1 sdm bawang putih bubuk ½ sdm merica 1 sdm ketumbar ½ sdt garam ...

Sambal Mustafa

Bahan : ½ kg kentang 2 sdt kapur sirih Minyak Air Bahan Lain : ½ sdm gula merah 2 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam 1 btg serai 1 ruas lengkuas ...

Getuk Goreng

Getuk goreng adalah penganan khas Sokaraja yang manis dan gurih, dibuat dari singkong dan dibumbui gula kelapa. Getuk goreng ditemukan secara tidak sengaja pada tahun 1918 oleh Sanpirngad, seorang penjual nasi...

Ikan Kembung Cabe Ijo

Bahan : 500 g ikan kembung 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 bh tomat 10 bh cabe hijau 3 bh cabe merah 2 lembar daun salam 2 cm...

Binte Biluhuta

Binte Biluhuta adalah makanan khas masyarakat Gorontalo. Makanan ini merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan atau udang yang diracik sedemikian rupa hingga menghasilkan suatu menu yang sangat lezat dan panas...

Event Terbaru